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07-08菠萝深加工投资决策及竞争力报告
发布：2008-2-23 15:15:37 | 查看：次
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| 报告简介 |
| 报告摘要： 菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。菠萝生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。 菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。 由于菠萝是不耐运的一种，所以菠萝常用来加工罐头、原汁、浓缩汁、果酱、蜜饯等。而加工剩余的果皮、果心、头尾则用于制原汁、酒、醋或提取乳酸、柠檬酸、酒精、菠萝酶等，最后剩下的残渣可制作纤维板。菠萝叶片制作缆绳。总之，菠萝从果肉到果皮、从叶片到老茎，都有用途，因此，综合利用和深加工可大大提高其附加值。 随着我国农业结构的调整，国家不断支持农产品深加工产业发展，菠萝深加工在税收、财政等政策上均受到国家的扶持，出现了一批具有较强竞争里的企业，目前我国菠萝深加工企业主要集中于广东、广西、海南、福建等地，其深加工产品，占全国产品的一半以上，近年随着我国菠萝深加工产品竞争力不断加强，菠萝罐头、菠萝果汁等产品出口量持续上涨。同时随着菠萝深加工技术的逐步成熟，深加工副产品市场开始逐步显现，将成为未来菠萝深加工的一个重要发展方向。 |
| 报告目录 |
07-08菠萝深加工投资决策及竞争力报告 报告目录 第一章研究概述6 第二章菠萝深加工行业的外部环境分析11 第三章中国菠萝深加工市场运行情况24 第四章菠萝深加工细分产品分析35 第五章菠萝加工行业主要企业分析52 第六章菠萝深加工行业的竞争力分析73 第七章2008-2010年中国菠萝深加工行业发展预测89 第八章中国菠萝深加工行业投资分析96 第九章报告总结106 B002 |